Zaļie kokteiļi un sulas ir lielisks veids kā uzņemt ķermenim tik ļoti nepieciešamās uzturvielas, vitamīnus un minerālvielas, turklāt meistarīgi pagatavots zaļais kokteilis garšos arī bērniem. Tāpēc, ja ikdienā zaļie dārzeņi, kā piemēram, spināti, brokoļi, dažādu veidu salāti utt. nav jūsu iecienītākie, tad pamēģiniet tos pievienot dzērieniem. Pats galvenais ir nepārspīlēt ar zaļo dārzeņu daudzumu, citādi garša būs pārāk intensīva, ka arī ir nepieciešams pietiekami spēcīgs blenderis, kas spēj samalt visus zaļumus.
Jāsaka godīgi, ka man eksperimentēt ar zaļajiem kokteiļiem īsti neizdodas, tāpēc, lai rezultāts būtu baudāms, es rūpīgi sekoju līdzi receptēm, tajos uzrādītajiem daudzumiem un izejvielām. Lai gan šķiet, –kas gan tur grūts, uzjaukt zaļo kokteili? Rreizēm tās šķietami vienkāršākas receptes, ir visgrūtākās.
Šoreiz par to, kāpēc ir vērts savā ēdienkartē laiku pa laikam ieviest kādu zaļo kokteili.
Ādai
- Kale, spināti, burkāni un daudzi citi zaļie lapu dārzeņi /salāti satur lielu daudzumu beta- karotīnu, spēcīgu antioksidantu, kas palīdz apstādināt novecošanas procesu šūnās, lai āda vēl ilgi izskatītos jauna un svaiga. Kale ir arī ļoti daudz kālija, un tas ir lielisks pretiekaisuma omega 3 taukskābju avots. Tas palīdz cīnīties ar izsitumiem uz ādas un citam tamlīdzīgām problēmām.
- Pētersīlis satur daudz K vitamīnu, kas var uzlabot ādas elastību un paātrināt brūču sadzīšanas procesu.
- Kivi, paprika, un Kale satur arī daudz C vitamīnu, kas ir vitāls ne tikai ādas veselībai, bet arī kalogena ražošanā, kas nodrošina ādas elastību un palīdz cīnīties ar grumbām.
- Citrus augļi satur bioflavanoīdus, sastāvdaļu, kas palīdz nostiprināt asins kapilārus ādā un novērš mazo asinsvadu plīsumus.
- Mandeles, Brazīlijas rieksti, avokado un saulespuķu sēklas satur daudz vitamīnu E, kas palīdz cīnīties ar sausu ādu un lūztošiem nagiem.
- Kakao, ķirbju un saules puķu seklas ir arī lielisks cinka avots. Antioksidants, kas uztur ādu veselu un brīvu no slimībām, palīdz to dziedēt, ka arī stiprināt trauslus nagus.
Matiem
Lai mati būtu veselīgi un spīdīgi, iekļauj savā uzturā daudz tumšos, zaļos dārzeņus, tādus, kā kāposti, Kale, brokoļi un dažādu veidu lapu dārzeņi. Tajos ir daudz dzelzs, kas palīdz uzturēt galvas ādu veselīgu. Tajos esošais C vitamīns palīdz dzelzij uzsūkties.
Acīm
Lai acu baltumu padarītu spožāku un baltāku, lieto uzturā visus augļus un dārzeņus, kas satur daudz C vitamīna. Kā piemēram, zaļie lapu dārzeņi, citrusa augli, kivi, mango utt. Ja tevi nomoka sausums acīs, tad pārliecinies, ka uzņem pietiekami daudz Cinku un omega 3 taukskābes. Izmēģini kokteiļus ar dažādām sēkliņām un riekstiem.
Zobiem un smaganām
- Sojas produkti, kakao, mandeles, Brazīlijas rieksti un zaļie dārzeņi ir ideāls kalcija avots, kas ir nepieciešams gan kauliem, gan zobiem. Sārmains ēdiens , kā piemēram zaļie dārzeņi, avokado, mandeles, palīdz cīnīties ar skābu vidi organismā, kas var veicināt zobu emaljas noārdīšanos.
- Lai novērstu smaganu slimības, lietojiet uzturā zaļo tēju, kakao un svaigus, nemizotus ābolus. Un dzeriet spinātus – tie ir vieni no dārzeņiem, kuros ir daudz koenzīma Q10, kas palīdz uzturēt zobu un smaganu veselību, ka arī novērš smaganu asiņošanu.
Labsajūtai un možam garam
Ir pierādīts, ka ēdot daudz dārzeņus, augļus un to ekstraktus, mēs palīdzam uzturēt labu ķermeņa un gara veselību, izvairoties no dažādām slimībām, kā piemēram, vēzis, diabēts un dažādas sirds un asinsvadu slimības.
Ja Tu savā ēdienkartē regulāri iekļauj dažas svaigi spiestas sulas, kokteiļus un zupas, Tu noteikti jau sajūti to dziedinošo spēku. Ja ar šiem brīnumiem vēl esi uz Tu, tad pamēģini un uzreiz sajutīsi, kā parādās enerģija, uzlabojas miegs un noskaņojums.
