Viens no ātrākajiem un gardākajiem veidiem kā atgūt enerģiju un apmierināt kāri pēc saldumiņa. Ideāls našķis līdzņemšanai, kas garšos arī bērniem.
SASTĀVDAĻAS
- 200g mandeļu
- 40g mīkstās dateles
- 4 Ēdamkarotes raw kakao pulvera
- 3 ēdamkarotes mandeļu sviesta (recepte šeit)
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 2 ēdamkarotes čia sēklu
- 2 ēdamkarotes auksta filtrēta ūdens
PAGATAVOŠANA
- Vispirms virtuves kombainā sasmalcina mandeles. Pievieno dateles (bez kauliņa), visas pārējās sastāvdaļas un pulsē līdz viss kārtīgi sajaucas vienā lielā bumbā.
- Ar slapjām rokām veļ dažāda lieluma bumbiņas un liek uz paplātes vai šķīvja, kurā ieklāts cepamais papīrs.
- Liec uz stundu saldētavā, lai sastingst.
- Pēc tam ņem laukā un uzglabā hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī.
Foto: Kristīne Somere
