24/02/2016
Latviešu ēdienkartē ķimenei kopš sendienām goda vieta. Mūsdienu saimniecēm pieejami arī tās tālo zemju radinieki: fenhelis, kumīns, nigella, anīss, adžvains. Izskatā šīs sēkliņas ir ļoti līdzīgas, […]
22/02/2016
Gaļa daudzās ģimenēs ir neatņemama ēdienkartes sastāvdaļa. Ierastākais izvēles pamatojums – no tās organismam visvieglāk uzņemt visu vajadzīgo. Neapšaubot gaļas augsto uzturvērtību, ājurvēda tomēr rosina rēķināties […]
06/01/2016
Tiem, kuri ir paraduši ziemas laikā dzert vitamīnus un pārtikas piedevas, lai uzturētu sevi formā, būs noderīgi uzzināt, kuri produkti satur kādus vitamīnus un uzturvielas, lai […]
21/12/2015
Kas padara ēdienu tik garšīgu? Tauki vai aromāts? Sāļums vai saldums? Krēmīgi maigā konsistence vai arī tas svētlaimes brīdis, kad mēs gribam ēst vēl un vēl? […]